Zvládání UF pomocí
zdravějšího stravování


Život s chronickým zdravotním problémem, jako jsou UF, může být pro Vaši celkovou pohodu opravdu náročný. Naštěstí existují způsoby, jak zlepšit své každodenní fungování. Pokud budete věnovat zvýšenou pozornost udržování odpovídající úrovně výživy, může Vám to dokonce pomoci překonat i silné krvácení, jeden z nejobtížnějších příznaků UF.
Jezte pro získání energie
Pokud pociťujete nedostatek energie, ujistěte se, že máte dostatečnou hladinu železa, ale kromě toho Vám může dodat energii také změna stravy.
Snidaně
Nutriční specialisté z BBC říkají totéž, na čem léta pravděpodobně trvala i Vaše matka… snídejte! Vydatná snídaně složená z komplexních sacharidů a bílkovin rozhýbe Váš metabolismus na celý den a dodá energii do práce.
Kofein
Podle Harvardské lékařské školy, není důvod vzdávat se ranního šálku kávy. Využijte kofein ve svůj prospěch. Doporučený termín pro poslední šálek je okolo 14:00, protože pokud se v noci pořádně nevyspíte, sabotujete další ráno ještě před jeho začátkem.
Komplexní sacharidy
Dbejte na pravidelný příjem komplexních sacharidů – to jsou celozrnné obiloviny, luštěniny (fazole, hrách a čočka), nízkotučné mléčné výrobky a ovoce a zelenina. Tyto potraviny se v těle štěpí delší dobu, takže Vás déle zasytí a udrží Vaši energetickou hladinu poměrně stabilní, namísto rychlých vzestupů a pádů, které vyvolávají jednoduché cukry.
Přestávky mezi jednotlivými jídly
Častější konzumace menšího množství jídla namísto občasných velkých jídel rovněž přispívá k tomu, že Váš metabolismus funguje plynule, a ne jako v případě tradičních tří velkých jídel během dne (cyklů “start-stop”).
Rozmanitost
Buďte tak trochu umělkyní – stimulujte své smysly a dbejte na vyváženost stravy, včetně vitaminu B, který pochází především z živočišných produktů, jako je libové maso a mléčné výrobky, a také z obohacených sójových mlék a obilovin.
Tekutiny
Hydratace Vám pomůže zbavit se pocitu únavy, napomáhá rovněž rovnoměrnému chodu tělesného termostatu a zadržuje nutkání mlsat rychle dostupné nezdravé potraviny.
Přesto se můžete cítit stále “na dně”. Příčinou mohou být UF. Zeptejte se svého lékaře, zda byste neměla denně užívat také multivitaminové přípravky.
Jezte pro relaxaci
Udržování energie je tedy skvělé, pokud ji chcete mít. Ale co v případě, když se potřebujete uklidnit a odpočinout si? Chřest, avokádo, banány, bobulovité ovoce, hnědá rýže, hořká čokoláda, med, mléko, pomeranče, ústřice, polévka, čaj a vlašské ořechy skrývají mnoho užitečných živin navozujících relaxaci.
Mezi klíčové živiny patří vitamin C, který se nachází v bobulích a pomerančích, omega 3 mastné kyseliny obsažené ve vlašských ořeších a zinek, který se v hojném množství nachází v mořských plodech. Mezi komplexnější zástupce tohoto seznamu patří mléko, které obsahuje tryptofan, jenž pomáhá tělu produkovat serotonin, mediátor navozující spánek. Další položkou na tomto seznamu je avokádo, bohaté na glutathion, který blokuje vstřebávání tuků způsobujících oxidační stres. Banány fungují podobně jako avokádo.
A co superpotraviny?
V poslední době se často skloňuje slovo “superpotraviny”. Co přesně tyto potraviny jsou, je stále trochu nejasné. Z technického hlediska sice EU zakázala uvádět na obalech potravin jakákoli tvrzení, pokud pro ně neexistují relevantní vědecké důkazy, ale to nezabránilo rozruchu kolem některých potravin, o nichž se mnozí domnívají, že mají větší sílu nás pohánět a “léčit” než jiné potraviny. Wisconsinská univerzita uvádí: “Za superpotraviny považujeme potraviny, které mají velmi vysoký obsah živin, kromě sacharidů, tuků a bílkovin. Obecně lze za superpotraviny považovat veškeré nezpracované ovoce, zeleninu a fazole.”
Společným jmenovatelem potravin, které jsou v posledních letech obecně označovány jako superpotraviny, je: “… ty, které jsou bohaté na antioxidanty (jako je betakaroten, vitaminy A, C, E, flavonoidy a selen) a omega-3 mastné kyseliny.”
I když aktuálně uváděný seznam “superpotravin”, mezi něž patří borůvky, bobule kustovnice čínské, hořká čokoláda, tučné ryby, pšeničná tráva, šťáva z granátových jablek, zelený čaj, brokolice, česnek a červená řepa, vědci teprve dolaďují, zahrnuje řadu živin, žádné jednoduché cukry a řadu chutí. Jako takový je skvělým začátkem jídelníčku, který posílí Váš organismus v boji proti obecnému pocitu diskomfortu provázejícího UF.
Sečteno a podtrženo
Život dnes rychle ubíhá a příznaky UF jsou nepříjemné. Dopřejte svému tělu vzpruhu, kterou tak zoufale potřebuje, tím, že budete jíst skutečné, plnohodnotné a pořádné potraviny. Možná to bude vyžadovat trochu více nakupování, vaření a ladění chutí, ale to nevadí. To vše je součástí velkého dobrodružství zvaného život. Dopřejte si ho v maximální možné míře .

Další témata, která by vás mohla zajímat
